府城國際文化交流的播種者-從美食到反美食

「用生命」從事府城文化工作，尤其國外文化交流的區塊，不做第二人想。

不但為地方民俗付出，因經營飯店，很自然的研究研究美食制作。為推廣台南小吃，畢黎麗早在一九九三年，就參與〈台南小吃宴〉宣傳影片的制作。一九九一年開始，在台南監獄山上戒毒班，教導台南小吃，一九九九年在台南監獄開設證照班，推廣美食，亦協助受刑人擁有多一種謀生能力，回到社會後有較多的機會。

近年來，或稍有年紀，或看多了人來人往，畢黎麗目前最想做的是告訴世人，怎麼吃才不會自找麻煩。

期待她在「健康講台」揮灑另一片自然美景。


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